फॅमिली ट्रिप गाईड
पिकनिक साठी घरगुती जेवणाचे आयडिया – मुलंही खुश, आई-बाबा

“अरे, उद्या पिकनिकला जायचंय ना? काय घेऊन जायचं जेवायला?”हा प्रश्न ऐकताच मला दरवर्षी शाळेच्या पिकनिकच्या आदल्या रात्रीची आठवण येते.
आई स्वयंपाकघरात गडबड करत असायची, बघता बघता चुलीवर गरम गरम पोळ्या, पुलावाचा सुवास, आणि आमच्या मागणीवरून खास पापड तळले जायचे.
आज हाच अनुभव तुमच्यासोबत शेअर करतोय, पिकनिक साठी घरगुती जेवणाचे भन्नाट आयडिया, काही खास स्टोरीज आणि टेस्टी रेसिपीजसह! चला, सुरू करूया! 😍
🌾 पिकनिक साठी घरगुती जेवणाची तयारी: आठवणींनी भरलेली रात्रीची धावपळ
कसं आहे ना, पिकनिकची खरी मजा ही फक्त निसर्गात नाही तर त्या तयारीत सुद्धा आहे.आमच्या घरी आदल्या रात्री आई, “अरे, तूप आणलं का? लिंबू पिकलंय का? लोणचं काढायला विसरू नकोस” असं ओरडत असायची.
मी आणि माझी बहीण त्या वेळी चमचमीत भाजी आणि गोड शिरा याच्या चवीचा विचार करत झोपीच जायचो नाही!खरं सांगू का, या तयारीमधली ती गडबड, किचनमध्ये चाललेली चविष्ट चर्चा, आणि शेवटी डब्यात भरलेले घरगुती पदार्थ — हाच पिकनिकचा खरा प्राण असतो!
🍱 पिकनिक साठी पौष्टिक आणि स्वादिष्ट घरगुती पुलावाची आयडिया
“पुलाव घ्या, पुलाव!”, असं म्हणत आम्ही पिकनिकच्या ठिकाणी बसल्यावर अन्नपान सुरू व्हायचं.
आईचा पिकनिक साठी घरगुती भाज्यांचा पुलाव हा प्रत्येकाचा फेवरेट असायचा.
✨ कशी कराल?
- बासमती तांदूळ (सुगंधित)
- गाजर, मटार, कांदा, शिमला मिरची, फ्लॉवर
- थोडं तूप, मसाले, मीठ, आणि थोडं गोड दाण्याचं कूट
👉 तांदूळ वाफवून, भाज्या आणि मसाले एकत्र करून मस्त पुलाव तयार करा. वरून काजू आणि कोथिंबीर घालून सजवा.
💬 “अरे वा! किती छान सुगंध येतोय! अजून वाढ ना!” असं मित्र बोलताना ऐकून जीव अगदी सुखावतो.
🌮 पिकनिक साठी घरगुती पोळी-भाजीचा सोपा आणि लोकप्रिय पर्याय
खरं तर, पिकनिक साठी घरगुती पोळी-भाजी सर्वात जास्त आरामदायक आणि belly-friendly पर्याय!
कितीही खेळलो, उड्या मारल्या, तरी पोळी-भाजीची मजा काही औरच असते.
✨ काय भाजी करावी?
- बटाटा-भाजी (थोडी ड्राय)
- फोडणीची भेंडी
- शेंगदाण्याचं मसाला पटवलेली गवार
👉 सॉफ्ट पोळ्या, सोबत लोणचं आणि लिंबू — बस्स, पूर्ण झाले!
💬 “ए, मला अजून एक पोळी हवी, भाजी संपायच्या आत खाऊन टाकतो!”, असं म्हणत मित्र हसत हसत वाढून घेतात.
🧆 पिकनिक साठी घरगुती कटलेट्स आणि रोल्स: झकास फिंगर फूड आयडिया
खेळताना भूक लागली की लगेच हातात घेऊन खाता येईल असं काहीतरी हवं ना?
मग मी माझ्या पिकनिकमध्ये हमखास घेऊन जातो — पिकनिक साठी घरगुती कटलेट्स आणि रोल्स.
✨ कशी कराल?
- उकडलेला बटाटा, गाजर, मटार — सगळं मॅश करा
- ब्रेडक्रम्स, मसाला, आणि थोडं ग्रीन चिली
- गोल-गोल कटलेट्स बनवून shallow fry करा
👉 रोल्ससाठी, पोळीमध्ये हाच स्टफ भरून रोल करून घ्या. मस्त चटणी किंवा सॉस सोबत खा.
💬 “अरे बापरे! हे तर KFC पेक्षा भारी आहे!”, असं माझ्या मित्राने एका पिकनिकमध्ये म्हटलं होतं. आजही हसताना त्या आठवणी जाग्या होतात.
पहिल्यांदा फॅमिली रोड ट्रिप प्लॅन करताना लक्षात ठेवायच्या गोष्टी
🍉 पिकनिक साठी घरगुती थंड पेये आणि फळांचे सलाड आयडिया
खूप उन्हात खेळून दमलो की ताजेतवाने करणारे पिकनिक साठी घरगुती थंड पेये हवेच.
आमच्या घरी आईची स्पेशल मसलं लेमन ज्यूस, घरगुती आंब्याचं पन्हं, किंवा गवती चहा असा काही तरी बनवला जातो.
✨ कशी कराल?
- आंब्याचं पन्हं — कच्च्या आंब्याचं रस, गूळ, मीठ, जिरे पावडर, पुदिना
- लेमन ज्यूस — लिंबाचा रस, साखर, मीठ, थोडं काळं मीठ
- सोबत, कलरफुल फळांचं सलाड — पपई, कलिंगड, सफरचंद, संत्रं.
💬 “ओह्ह किती गारेगार वाटतंय! अजून दे ना!”, असं म्हणत सगळे पेय मागतात.
🧁 पिकनिक साठी घरगुती गोड पदार्थाचे आयडिया
पिकनिक म्हटलं की गोड काहीतरी हवंच, नाही का?
आईचा हातचा शिरा, किंवा बेसन लाडू — सगळं खासच वाटतं.
✨ गोड काय घ्यावं?
- शिरा — रवा, साखर, तूप, ड्रायफ्रुट्स
- बेसन लाडू — बेसन, साखर, तूप
- खीर — जर फ्रीज उपलब्ध असेल, तर मस्त
💬 “शिरा नंतरच दे ना, आधी भूक लागलीये!”, असं म्हणत पहिले savory मग गोड असा क्रम सुरू होतो.
🎒 पिकनिक साठी घरगुती जेवणाचे आयडिया: पॅकिंग टिप्स
पिकनिकसाठी घरगुती पदार्थ बनवताना एक खास गोष्ट लक्षात ठेवली पाहिजे —
✅ पदार्थ जास्त ओलसर नकोत, spill होऊ नये.
✅ air-tight डब्यात भरावे.
✅ एक छोटं ice pack किंवा टॉवेल ठेवून पदार्थ थंड ठेवावे.
✅ फळं आणि थंड पेय वेगळं ठेवावं.
माझं सांगणं असं, पिकनिक म्हणजे फक्त निसर्ग अनुभवणं नाही, तर आपल्या माणसांबरोबर केलेले खाण्याचे किस्से, लहान-lहान गोष्टीतला आनंद, आणि त्या स्वयंपाकघरातले प्रेम अनुभवणं हेच खऱ्या अर्थाने पिकनिकचं essence असतं.
💬 “अरे, पुन्हा कधी पिकनिकला जाऊया ना! तुझ्या आईच्या पुलावची चव अजूनही जिभेवर आहे!”, असं मित्र म्हणाला आणि मी फक्त हसलो…
❤️ तुमच्या पुढच्या पिकनिकसाठी खास प्रेरणा!
मित्रांनो, या पिकनिक साठी घरगुती जेवणाचे आयडिया वाचून तुमच्या तोंडाला पाणी सुटलं ना?
तुम्ही सुद्धा तुमच्या पुढच्या पिकनिकसाठी हे प्रयोग करून पहा आणि तुमच्या मित्रमंडळींना, कुटुंबाला खुश करा.
👉 कमेंटमध्ये नक्की सांगा, तुमचं फेवरेट घरगुती पिकनिक डिश कोणतं आहे?
👉 आणि हो, पोस्ट आवडली तर शेअर करा, कारण आनंद फक्त वाटल्यावरच वाढतो
पिकनिक साठी घरगुती जेवणाचे आयडिया FAQ
1) पिकनिक साठी घरगुती पदार्थ का निवडावेत?
घरगुती पदार्थ पौष्टिक, चवदार आणि प्रेमाने भरलेले असतात. त्यात खास घरचा touch असतो आणि सगळ्यांना आवडतात.
2) पिकनिक साठी कोणते पदार्थ घेणे योग्य आहे?
हलके, पोटभरीचे, आणि साठवायला सोपे पदार्थ. जसे की पुलाव, पोळी-भाजी, कटलेट्स, रोल्स, फळांचे सलाड आणि शिरा.
3) पिकनिक जेवण पॅक करताना काय काळजी घ्यावी?
पदार्थ air-tight डब्यात ठेवावे, गोड व savoury वेगळे ठेवावे, आणि थंड ठेवण्यासाठी ice packs वापरावेत.
4) पिकनिक साठी पेय कोणते न्यावे?
लिंबू सरबत, आंब्याचं पन्हं, किंवा गवती चहाचा काढा — हे पेये शरीराला ताजेतवाने ठेवतात आणि उन्हाळ्यात उपयोगी पडतात.
5) पिकनिक साठी फिंगर फूड का निवडावे?
फिंगर फूड सहज खाता येते, खेळताना किंवा चालताना सुद्धा खाऊ शकतो, आणि त्याने गोंधळ होत नाही.
-
मुंबई पुणे वीकेंड गेटवेज4 months ago
गणपतीपुळेची सफर – वीकेंडला भेट द्यावी असे सर्वोत्तम ठिकाण
-
मुंबई पुणे वीकेंड गेटवेज4 months ago
सापुतारा ट्रॅव्हल गाईड: सर्वोत्तम वेळ, ठिकाणे आणि बजेट प्लॅन
-
मुंबई पुणे वीकेंड गेटवेज4 months ago
महाबळेश्वर आणि पाचगणी – निसर्गाच्या कुशीतली स्वर्गीय सफर!
-
कोकण3 months ago
शांतता हवीये? मग कोकणाच्या या ‘सीक्रेट’ स्पॉट्सला भेट द्या
-
कोकण3 months ago
कोकणातील 7 अप्रसिद्ध पण सुंदर ठिकाणं & कोकणातील 7 ठिकाणं जी ट्रॅव्हल लव्हर्सना माहीतच नाहीत!
-
कोकण3 months ago
कोकणातील अविस्मरणीय खाद्यसंस्कृती – खाण्याचा स्वर्ग!
-
मुंबई पुणे वीकेंड गेटवेज3 months ago
Avoid Wrong Timing: कोकण फिरायला बेस्ट ऋतू!
-
मुंबई पुणे वीकेंड गेटवेज4 months ago
शिवरायांच्या पाऊलखुणा शोधा – राजगड किल्ल्याचा ऐतिहासिक ट्रेक